3 thực phẩm bổ dưỡng cho người lớn tuổi

3 thực phẩm bổ dưỡng tốt cho người già cần bổ sung mỗi ngày

Image result for thực phẩm người già

Sự lão hóa làm cơ thể chúng ta ngày càng già yếu và dễ mắc bệnh tật. Để nâng cao sức khỏe khi cao tuổi nên sử dụng những loại thực phẩm tốt cho người già, giúp chế biến những món ăn bổ dưỡng. Chế độ dinh dưỡng phù hợp rất quan trọng với những người lớn tuổi, chúng không chỉ giúp duy trì thể lực hàng ngày mà còn là tiền đề nâng cao sức đề kháng của cơ thể, phòng chống những căn bệnh nguy hiểm dễ gặp ở người già như tim mạch, xơ vữa động mạch, huyết áp cao và mỡ máu,….

Các yếu tố ảnh hưởng tới những chế độ dinh dưỡng của người già

Những vấn đề dưới đây có thể sẽ gây cản trở tới một chế độ ăn uống hợp lý của người cao tuổi:

  • Vị giác kém: Khi bạn già, và các giác quan của bạn trong đó có vị giác cũng trở nên yếu đi, bạn phải mất nhiều năng lượng và thời gian hơn để có thể kích hoạt và kích thích ở vị giác. Cảm giác của bạn về mùi vị và hương vị giảm làm kéo theo giảm sự thèm ăn. Trong một số trường hợp, người già thậm chí cũng có thể gặp khó khăn trong việc phân biệt thức ăn tươi và cũ bởi vì các giác quan của bạn bị tổn thương bởi tuổi tác. Và điều này chắc chắn làm kéo theo những ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.
  • Tác dụng phụ của thuốc: Một số loại thuốc gây cảm giác buồn nôn, làm giảm sự thèm ăn và thay đổi những cảm nhận về thực phẩm của người già. Trong trường hợp này, các tác dụng phụ của thuốc có thể làm người cao tuổi biếng ăn, thậm chí là bỏ bữa.
  • Sức khỏe của răng miệng kém: Các vấn đề nha khoa ở người già là một vấn đề mà ai cũng gặp phải như răng bị rụng, chỉ còn nướu phải đảm nhận việc nhai, nó bị áp lực quá lớn có thể tổn thương, lở loét miệng và làm đau hàm. Tất cả những yếu tố này khiến cho việc nhai trở nên đau đớn và khó chịu, từ đó khiến người cao tuổi chán ăn.
  • Tài chính eo hẹp: Người già không còn có khả năng lao động, do đó tài chính cũng trở thành một vấn đề đáng quan tâm, và nếu không có trợ cấp hoặc lương hưu tốt, bạn sẽ phải dè xẻn hơn trong việc mua thực phẩm, lựa chọn những loại thực phẩm rẻ tiền, hay ăn ít lại, từ đó thiếu hụt chất dinh dưỡng.
  • Khả năng đi lại kém: Với một số loại thực phẩm tốt cho người cao tuổi như cá tươi, rau tươi… bạn phải ra chợ để mua, nhưng người già sức yếu, thì việc đi lại trở nên khó khăn hơn. Đặc biệt những khi trời mưa gió…
  • Bệnh tật: Nhiều bệnh lý như bệnh viêm khớp có thể khiến người già không thể ngồi, hay đứng quá lâu để chế biến thực phẩm và dẫn tới việc sử dụng thức ăn sẵn thiếu chất dinh dưỡng…
  • Mất trí nhớ: Đây là tình trạng nhiều người già hiện nay hay gặp phải, nhiều khi họ quên mình đã ăn rồi, hay ngược lại, chưa ăn nhưng lại nghĩ ăn rồi dẫn tới việc bỏ bữa…
  • Phiền muộn: Ở người già, những ưu tư về con cái và tiền bạc, cuộc sống buồn chán rất dễ khiến họ phiền muộn. Và điều này làm họ trở nên biếng ăn.

Lựa chọn những thực phẩm tốt và bổ dưỡng cho người già

Chúng ta hãy lựa những thực phẩm tốt cho người già. Từ đó lên thực đơn hàng ngày cho họ với các loại thực phẩm phù hợp và đầy đủ chất dinh dưỡng. Bắt đầu với những loại cơ bản như sau:

  • Thực phẩm giàu carbohydrate như khoai lang, gạo lức
  • Thực phẩm giàu protein như cá hồi, các loại đậu
  • Trái cây, rau quả (chia năm phần một ngày)

Bên cạnh đó, bạn có thể chuẩn bị các bữa ăn cho người gà với một số thực phẩm giàu chất dinh dưỡng sau đây:

1. Thực phẩm giàu chất axit béo Omega-3

Các axit béo này rất nó quan trọng đối với mọi lứa tuổi kể cả người già vì chúng giúp ngăn ngừa các tình trạng viêm có thể gây ra ung thư, viêm khớp dạng thấp, viêm khớp và bệnh tim…

Image result for thực phẩm người già
Thực phẩm giàu chất Omega-3 bồi bổ cho người già

Nó cũng đã được tìm thấy để làm chậm sự thoái hóa điểm vàng (AMD) – một yếu tố dẫn đến thị lực kém. Bằng chứng gần đây đã chỉ ra rằng các loại axit béo này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở người già rất tốt.

Axit béo omega 3 có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như: cá mòi, cá ngừ, cá thu và cá hồi. Chúng cũng được tìm thấy trong các hạt lanh, đậu nành, dầu canola và quả óc chó.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng các thực phẩm chứa axit béo omega-3 hai lần một tuần cho người già.

2. Các thực phẩm giàu canxi cho người già

Canxi giúp cơ thể chúng ta xây dựng và giúp duy trì xương khỏe mạnh. Nó cũng được biết là giúp làm giảm huyết áp. Nhưng thật trớ trêu, các cuộc khảo sát đã chỉ ra rằng lúc chúng ta lớn lên và già đi, chúng ta tiêu thụ ít canxi hơn.

Nhu cầu canxi của cơ thể là rất cần thiết, nhưng nếu bạn không nhận đủ canxi, nó bắt đầu tái hấp thu canxi từ xương. Điều này khiến cho xương của bạn mỏng manh và dễ gãy dẫn đến chứng loãng xương.

Thực phẩm giàu canxi cho người già chủ yếu là sản phẩm từ sữa cho người già hay sữa loãng xương cho người già như sữa tươi, sữa chua và pho mát, cũng như trong một số loại rau xanh và ngũ cốc.

Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo rằng với những người trên 50 tuổi tiêu thụ 1200 mg canxi mỗi ngày. Điều này chuyển thành 4 ly nước cam, sữa, đậu nành hay sữa hạnh nhân.

Một số người lớn tuổi cảm thấy khó hấp thụ nhiều canxi hàng ngày thông qua chế độ ăn uống, trong trường hợp này, bạn có thể bổ sung bằng thực phẩm chức năng nhưng cần sự tư vấn của bác sĩ.

Uống 1-2 ly sữa Maxvida mỗi ngày giúp bạn giúp người lớn tuổi bổ sung canxi phòng ngừa bệnh loãng xương

Sữa MAXVIDA TM – Dinh dưỡng cân bằng cho người lớn – Sống khỏe mỗi ngày!

sản phẩm sữa maxvida

  • Cung cấp 32 dưỡng chất thiết yếu: Tăng cường sức khỏe
  • Omega-3 & Omega-6: Bảo vệ sức khỏe tim mạch
  • Không chứa cholesterol, acid béo chuyển đổi (transfat)
  • Cung cấp vitamin & khoáng chất: chống oxy hoá, tăng cường sức đề kháng
  • Cung cấp năng lượng: Giảm mệt mỏi
  • Không chứa gluten: Sử dụng được cho người không dung nạp gluten

Thương Hiệu : Signutra
Xuất xứ : Hoa Kỳ.

Website Signutra : ở đây

3. Thực phẩm giàu chất xơ cho người già

Khi chúng ta già đi, hệ thống tiêu hóa của chúng ta chậm lại. Hệ tiêu hóa yếu đi, các cơn co thắt dạ dày – đại tràng chậm hơn và ít hơn có thể dẫn đến táo bón.

Thực phẩm giàu chất xơ thúc đẩy tiêu hóa đúng cách, hỗ trợ di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa một cách dễ dàng. Những loại thực phẩm này cũng được biết là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Thực phẩm giàu chất xơ tốt cho người già bao gồm các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì, mì ống, gạo lức, bánh mì nâu, trái cây và rau.

No Responses

Write a response